Seite wählen

Hierold

Madlen

Betreuer*innen:

Prof. Burkhard Vetter
Prof. Sybille Schenker
Prof. Dr. Christoph Schaden

Modul

Typografie

Kontakt

Mail: madlenhierold@gmail.com

A bissi was Süßes

Eine Rezeptsammlung von bayerischen Kuchen und Süßspeisen

Eine gute Mahlzeit geht über bloße Sättigung hinaus – durch sie entstehen besondere Momente und prägende Erinnerungen. Besonders Omas Küche lässt uns in Kindheitserinnerungen schwelgen. Torte zum Geburtstag, Stollen an Weihnachten, Kaiserschmarn zum Mittag, Omas Küche prägt uns oft. Die Erinnerung bleibt, aber nicht selten gehen die Rezepte verloren. Doch was ist, wenn ich auch als Erwachsene*r so gut wie bei Oma essen will? Dann bräuchte es eine Art Archiv in dem Omas Rezepte gesichert werden. Genau darum geht es bei „a bissl was Süßes“: um den Erhalt von Omas guter
Küche.
Und das in Form einer illustrierten Rezeptsammlung. Bei den meisten Kochbüchern hat man einzelne Lieblingsrezepte, die man sich markiert und immer wieder nachmacht. Der Großteil wird jedoch aus den unterschiedlichsten Gründen stets übersprungen. Gerade weil Geschmäcker verschieden sind, sollte ein Kochbuch individuell sein und den eigenen Charakter widerspiegeln können. Dazu zählt ebenfalls die Möglichkeit das Buch so aufzubauen, wie man möchte.
Die Konzeption umfasst ein modulares Ordnungssystem, das die Möglichkeit gibt, Original-Rezepte zu verschieben und die Sammlung mit eigenen Rezepten zu erweitern. Durch dieses Design entsteht nicht nur ein Rezeptbuch, sondern auch eine persönliche Sammlung, die es dem/der Leser*in erlaubt, eine kulinarische Erinnerung und den Startpunkt für die eigene kulinarische Reise zu schaffen.